VKI formulier runderen: gegevens verzamelen en controleren
Praktische gids
VKI formulier runderen: gegevens verzamelen en controleren
Gaat een rund naar een slachthuis voor de voedselketen? Zoek dan de identificatie van het dier, de gegevens van het herkomstbedrijf en de relevante gezondheidsregistraties op. De NVWA legt uit welke informatie bij VKI hoort. Vraag het ontvangende slachthuis welk formulier of digitaal kanaal u voor deze zending gebruikt en wanneer de informatie beschikbaar moet zijn.
Inhoudsopgave
Wanneer is VKI voor runderen nodig volgens land en bestemming?
VKI staat voor voedselketeninformatie. Het informeert de partijen in de voedselketen onder meer over de gezondheid en behandelingen van dieren die voor consumptie worden aangeboden. Voor aanvoer naar een Nederlands slachthuis vindt u de uitgangspunten bij de NVWA.
Controleer of het rund rechtstreeks naar een slachthuis gaat of via een verzamelplaats, en in welk land het slachthuis staat. Gaat het dier naar het buitenland? Vraag de ontvangende partij welke informatie zij verwacht en bij welke bevoegde instantie u de toepasselijke instructie kunt controleren. Gebruik een bewaard Nederlands formulier niet vanzelfsprekend voor die zending.
VKI is niet hetzelfde als een vervoersdocument of een melding in I&R. De NVWA noemt VKI en het vervoersbewijs afzonderlijk in haar uitleg over runderen voor het Offerfeest. RVO beschrijft de afvoermelding in I&R als een aparte handeling.
Dieridentificatie, bedrijfsgegevens en gezondheidsregistratie verzamelen
Begin met de runderen die daadwerkelijk vertrekken. Raadpleeg voor de identificatie en herkomst de stallijst, I&R en het bedrijfsregister. Voor vragen over gezondheid en behandelingen noemt de NVWA het diergeneesmiddelenlogboek en de visitebrief van de dierenarts als gegevensbronnen. Gebruik de tabel om uw administratie klaar te leggen; het is geen weergave van de velden van een officieel formulier.
| Gegeven | Mogelijke bron | Praktische controle |
|---|---|---|
| Identiteit van het rund | Oormerk, stallijst en I&R | Komt de volledige identificatiecode overeen met het dier dat vertrekt? |
| Herkomst en contactgegevens | Bedrijfsregister en bedrijfsadministratie | Zijn het juiste UBN en de gevraagde contactgegevens beschikbaar? |
| Gezondheidsinformatie | Bedrijfsregistraties en informatie van de dierenarts | Is duidelijk op welk dier de informatie betrekking heeft? |
| Behandelingen met diergeneesmiddelen | Diergeneesmiddelenlogboek en visitebrief | Zijn de gebruikte middelen en de relevante gegevens over de wachttijd nagegaan? |
| Ontvanger en dierenarts | Bedrijfscontacten en afspraken met het slachthuis | Weet u welke gegevens en welk aanleverkanaal de ontvanger vraagt? |
De NVWA schrijft voor dat gebruikte geregistreerde diergeneesmiddelen ook op de VKI worden vermeld als hun wachttijd nul dagen is. Zij beschrijft eveneens dat de wachttijd voorbij moet zijn voordat een dier wordt geslacht. Is een behandeling of wachttijd niet duidelijk uit uw gegevens af te leiden? Vraag uw dierenarts om opheldering in plaats van een antwoord te gokken. Bekijk de toelichting van de NVWA over behandelingen en wachttijden.
Het actuele formulier vinden bij de bevoegde instantie of ontvanger
Gebruik voor Nederlandse aanvoer de actuele VKI uitleg van de NVWA. Vraag daarnaast het ontvangende slachthuis welk formulier of digitaal kanaal voor uw runderen geldt, waar de bijbehorende invulinstructie staat en wanneer de informatie binnen moet zijn. Zo werkt u niet op basis van een oud voorbeeld.
Digitale uitwisseling is mogelijk: de NVWA noemt InfoRund als voorbeeld en Kiwa beschrijft de uitwisseling van VKI via InfoRund. Controleer bij het slachthuis of het dit kanaal voor uw zending gebruikt, wie de gegevens invoert en of de ontvanger ze kan raadplegen. Ga niet alleen op grond van het bestaan van een digitaal systeem uit van een bepaalde aanleverwijze.
Volledigheid, dieridentificatie en onduidelijke velden controleren vóór overdracht
Loop de ingevulde informatie samen met de registraties na. RVO legt uit hoe u de volledige code op een rundermerk afleest; de NVWA vraagt om volledige en juiste VKI.
- Vergelijk de volledige identificatiecode van ieder vertrekkend rund met de stallijst en de opgegeven informatie.
- Controleer het UBN en de contactgegevens aan de hand van uw administratie.
- Ga na of antwoorden over gezondheid en behandelingen bij het juiste dier horen.
- Vraag de ontvanger om uitleg bij een onduidelijk veld en de dierenarts bij een onduidelijke gezondheidsregistratie.
- Controleer wie de VKI doorgeeft en of de ontvanger de informatie volgens de afgesproken werkwijze ontvangt.
- Gebruikt u een formulier? Controleer dan de gevraagde verklaring en ondertekening. De NVWA licht ook toe wat geldt als iemand anders het formulier voor u invult.
