Runderen

Piemontese runderen: kenmerken en houden in de praktijk

Rassenwijzer

Piemontese runderen: kenmerken en houden in de praktijk

De Piemontese is een runderras uit de Italiaanse regio Piemonte dat tegenwoordig vooral voor vlees wordt gehouden. De lichte vacht van volwassen dieren en de bespiering zijn herkenbare kenmerken, maar vertellen je niet of een rund in jouw stal past. Kijk daarvoor naar het individuele dier, de groep en je voorzieningen. Bij fokdieren hoort ook een plan voor de geboorte. ANABORAPI beschrijft de herkomst en het gebruik van het ras.

Herkomst en gebruik

Een ras uit Piemonte, nu vooral gehouden voor vlees. ANABORAPI

Vacht

Kalveren worden bruinachtig geboren; volwassen koeien zijn doorgaans licht. Stieren kunnen meer donkere accenten hebben. ANABORAPI

Bouw

Bespiering, vooral van de achterhand en dijen, is een raskenmerk. ANABORAPI

Gewicht van volwassen koeien

De Britse rasvereniging noemt 550 tot 650 kilogram als rasindicatie. Britse rasvereniging

Inhoudsopgave
  1. Producten bij deze gids
  2. Herkomst, rasindeling en namen van het Piemontese rund
  3. Bouw, volwassen formaat en gebruiksdoel
  4. Geboorte bij Piemontese runderen en wanneer hulp nodig is
  5. Verblijf, groepsverband en dagelijkse verzorging
  6. Voer, drinkwater en uitrusting op maat
  7. Passen Piemontese runderen bij jouw houderij?
  8. Veelgestelde vragen over Piemontese runderen

Handig bij deze gids

Deze producten sluiten aan op de onderwerpen in deze gids. Bekijk per product het gebruik en waar je op moet letten bij je keuze.

Piemontese runderen in het kort
Kenmerk Rasbeschrijving en bron Controleer bij jouw dier
Herkomst en gebruik Een ras uit Piemonte, nu vooral gehouden voor vlees. ANABORAPI Afstamming, eventuele kruising en het doel van de fokkerij.
Vacht Kalveren worden bruinachtig geboren; volwassen koeien zijn doorgaans licht. Stieren kunnen meer donkere accenten hebben. ANABORAPI Leeftijd en geslacht: kleur alleen bewijst geen raszuiverheid.
Bouw Bespiering, vooral van de achterhand en dijen, is een raskenmerk. ANABORAPI De werkelijke bouw en bewegingsruimte van het dier.
Gewicht van volwassen koeien De Britse rasvereniging noemt 550 tot 650 kilogram als rasindicatie. Britse rasvereniging Het actuele gewicht; de Britse indicatie is geen Nederlandse norm of maat voor iedere koe.

Herkomst, rasindeling en namen van het Piemontese rund

De Italiaanse rasvereniging gebruikt de naam Razza bovina Piemontese. Met Piemontese rund bedoelen we hier datzelfde ras. Volgens de vereniging had het vroeger meerdere gebruiksdoelen en ligt de nadruk nu op vlees. Het Italiaanse woord fassone verwijst in haar toelichting naar sterke bespiering van de dij, niet naar een tweede runderras. Lees de toelichting van ANABORAPI.

Een licht dier met een bespierde achterhand hoeft geen raszuivere Piemontese te zijn. Vraag de fokker naar afstammingsgegevens en eventuele kruisingen. Houd die informatie apart van de identificatie van het individuele rund: voor het houden van runderen in Nederland gelden regels voor identificatie en registratie. RVO licht die regels toe.

Bouw, volwassen formaat en gebruiksdoel

ANABORAPI beschrijft onder meer een brede rug, ontwikkelde achterhand, gespierde dijen en donkere pigmentatie aan de snuit en klauwen. Vachtkleur verschilt met leeftijd en geslacht. Het Nederlandse Piemontese stamboek noemt een rustig karakter, maar bekijk altijd hoe het aangeboden dier reageert op mensen, soortgenoten en hanteren. Een rasbeschrijving is geen gedragsbelofte. Bekijk de Italiaanse rasbeschrijving en de beschrijving van het Nederlandse stamboek.

Gebruik het Britse gewichtsbereik uit de tabel alleen om een eerste indruk te krijgen. Een jonge vaars, een volwassen koe en een stier vragen niet dezelfde doorgang of hanteringsplek. Beoordeel de afmetingen van het dier dat je daadwerkelijk gaat houden en de ruimte die het heeft om te lopen, draaien en liggen.

Geboorte bij Piemontese runderen en wanneer hulp nodig is

De uitgesproken bespiering wordt volgens het Nederlandse stamboek vooral na de geboorte zichtbaar. Dat betekent niet dat iedere geboorte probleemloos verloopt. In het selectieprogramma van ANABORAPI worden zowel kenmerken die met het kalf samenhangen als het afkalfgemak van de koe beoordeeld. Vraag bij een fokdier naar eerdere geboortes en naar gegevens over de gebruikte stier. Nederlands Piemontese stamboek; ANABORAPI over selectie op geboortekenmerken.

Regel vóór de verwachte geboorte dat je de koe rustig kunt observeren en weet hoe je de rundveedierenarts bereikt. Let op zichtbare voortgang. Bel bij uitblijvende voortgang, een zichtbaar afwijkende ligging of tekenen dat koe of kalf in nood is. Probeer een ligging niet zelf te corrigeren op basis van een artikel. De University of Minnesota Extension beschrijft voortgang en verstoring als aandachtspunten bij runderen in het algemeen, niet als protocol voor dit ras.

Kijk na de geboorte of het kalf bij de moeder drinkt. Twijfel je aan de opname van biest of gaat het niet goed met koe of kalf, neem dan contact op met de dierenarts. De NVWA noemt onvoldoende biestopname een risico. Voor een pasgeboren kalf moet je als houder normaal gesproken binnen drie werkdagen twee goedgekeurde identificatiemiddelen aanbrengen en de geboorte binnen drie werkdagen in I&R melden. Merken gebeurt vóór de geboortemelding; RVO beschrijft afzonderlijke voorwaarden voor later merken in bepaalde natuurgebieden. RVO over merken; RVO over melden.

Verblijf, groepsverband en dagelijkse verzorging

Een koe met kalf en een groep opgroeiende stieren stellen andere eisen aan het verblijf en het toezicht. Beoordeel of alle dieren kunnen liggen en opstaan, voer en water bereiken en zich zonder uitglijden verplaatsen. De Nederlandse risicobeoordeling voor vleesvee noemt onder meer ruimte aan het voerhek, drinkplekken en vloergrip als aandachtspunten. Runderen moeten bovendien tegen extreme hitte en kou worden beschermd; de welzijnsregels gelden ook voor hobbyhouders. NVWA risicobeoordeling vleesvee; NVWA over welzijn van runderen.

Wat bekijk je tijdens je dagelijkse ronde?

  • Bereikt ieder dier voer en water, ook wanneer de groep samen bij de voerplek staat?
  • Zijn drinkpunten bruikbaar en zijn ligplekken schoon genoeg om te gebruiken?
  • Loopt een dier anders, eet het minder of zondert het zich af? Overleg bij zorgen over ziekte of letsel met de dierenarts.
  • Zijn doorgangen en afrastering nog passend voor de groep, vooral wanneer er een kalf bij is gekomen?

Voer, drinkwater en uitrusting op maat

Uit de rasnaam volgt geen rantsoen. Laat voeding aansluiten op leeftijd, conditie en levensfase van jouw dieren en bespreek twijfel met een rundveedeskundige. Controleer in stal en wei of dieren daadwerkelijk toegang hebben tot water: de aanwezigheid van een bak alleen geeft daar geen zekerheid over. De NVWA beschrijft risico’s rond water, voerplekken en voeding bij vleesvee.

Vragen voordat je een voorziening kiest
Voorziening Controleer ter plaatse Beslisvraag
Drinkplek Bereikbaarheid voor kleine en grote dieren, aantal gebruikers en werking van de watertoevoer. Kan ieder dier drinken zonder te worden verdrongen?
Voerplek Toegang voor de hele groep en afmetingen van dier en voerplek. Blijft de plek ook bruikbaar wanneer alle dieren willen eten?
Doorgang en hanteringsplek Werkelijke maten, bewegingsruimte en eventuele horens. Kan dit dier veilig passeren en worden beoordeeld?
Afrastering Toestand van de omheining, doorgangen en samenstelling van de groep. Wat moet klaar zijn voordat de dieren het perceel gebruiken?

Controleer bij een concreet artikel altijd de opgegeven diersoort, afmetingen en gebruiksomstandigheden. Een brede categorienaam is geen bevestiging dat een product geschikt is voor een volwassen Piemontese rund.

Passen Piemontese runderen bij jouw houderij?

Deze twee situaties zijn denkvoorbeelden. Ze laten zien welke vragen je eerst moet beantwoorden, niet welk bedrijf automatisch geschikt is.

Twee houderijsituaties vergeleken
Vraag Bestaande rundveehouderij Perceel zonder rundervoorzieningen
Ruimte en groep Er is een groepsverblijf en weide. Controleer of ligplekken, voerplekken en doorgangen bij de nieuwe dieren passen. Grond is beschikbaar, maar groepsverblijf, waterpunten en een veilige route voor de dieren ontbreken nog.
Tijd en toezicht Dagelijkse controles zijn geregeld. Spreek af wie waarneemt en wie bij een geboorte bereikbaar is. Dagelijkse controle, vervanging bij afwezigheid en bereikbare hulp moeten nog worden georganiseerd.
Volgende stap Controleer de gegevens van het dier en beoordeel de bestaande voorzieningen. Laat eerst huisvesting, water, hantering en registratie voorbereiden voordat je dieren overneemt.

Vraag de fokker naar afstamming, kruisingen, omgang met mensen en functioneren in de groep. Vraag bij fokdieren ook naar eerdere geboortes en de gebruikte stier. Bespreek twijfel over huisvesting of een geboorte met een ervaren rundveehouder of rundveedierenarts. Voor de verblijfplaats van runderen is ook bij hobbymatig houden een UBN nodig. RVO legt uit wanneer je een UBN nodig hebt.

Veelgestelde vragen over Piemontese runderen

Kun je een Piemontese aan de kleur herkennen?

De vacht biedt een aanwijzing, geen bewijs van afstamming. Kalveren en volwassen dieren verschillen bovendien van kleur. Vraag naar de gegevens van het dier als raszuiverheid voor jou belangrijk is. Bekijk de vachtbeschrijving van ANABORAPI.

Kalven Piemontese koeien altijd gemakkelijk?

Nee, ga niet uit van een garantie op basis van het ras. De Italiaanse rasvereniging beoordeelt geboortekenmerken van kalf en koe afzonderlijk. Vraag naar de beschikbare gegevens van jouw fokdieren en zorg dat deskundige hulp bereikbaar is. Lees over het selectieprogramma van ANABORAPI.